行业资讯-春季饮食与营养

春季饮食与营养
  发布者:zhangjx 发布时间:2016/4/10 阅读:1687次 【字体:

春季饮食与营养
春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,忽冷忽热,细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质:
维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、
雪里红、青椒、番茄等。
维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞
的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。
维生素:能提高肌体免疫功能,增强抗病能力。如卷心菜、花
菜、芝麻等。
食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
盐的妙用:
家长可以为幼儿用盐刷牙。家长也可以用盐水为幼儿漱口,以保持口腔清洁。也可以在早晨让幼儿喝点盐水对肠胃有清洁和清热解毒的功效。
姜水的妙用:
姜水可以浸脚,也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能,提高身体抵抗能力。
民谚“春天猴儿面,阴晴随时变。”在这乍暖还寒、风凉气燥变化无常的春季里,天气直接影响呼吸道粘膜的防御功能。俗话说,“百草回芽,百病发作”,春季也是流行性脑膜炎、流行性感冒、流行性肋腺炎、水痘、白喉、麻疹、猩红热多种小儿疾病的流行季节,因此,春季防病保健很是重要。

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